虾酱泰式打卤面
原料要准备
30
minutes时候
40
minutes卡路里
300
kcal原料
宽粉 250 克
海鲜(随便您)
珀寬品虾酱2 汤匙
高汤 200 毫升
四五个芥蓝
木薯淀粉 15 克
泰大蒜 10 克
白胡椒 5 克
豆酱 15 克
盐(放多少随便您)
做法
- 把宽粉放在锅,煎,直到它们都当金色。后来舀上它来冷一下。
- 芥蓝剥, 焯。后来把它舀上冷一下。
- 把泰大蒜, 白胡椒都慢慢地舂, 倒下虾酱,炒直到香得。
- 把准备的海鲜跟高汤放下去。
- 后来熬汤直到浓厚,把木薯淀粉倒拌, 调味。
- 最后把宽粉跟芥蓝放在盘子,又倒下珀寬品虾酱,就好了。