ปลาหมึกผัดพริกมันปูพริกเกลือ
เวลาเตรียม
30
minutesเวลาทำ
40
minutesแคลอรี่
300
kcalวัตถุดิบ
ปลาหมึกศอก 1 ตัว หรือปลาหมึกกล้วย 2-3 ตัว
ซอสมันปู 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี
พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 3 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- นำปลาหมึกมาหั่นเป็นแว่นๆ คลุกกับ ซอสมันปูเสวย ตรา พ่อขวัญ
- ผสมแป้งสาลีกับน้ำเปล่า นำปลาหมึกมาชุปแป้ง
- ทอดปลาหมึกคลุกซอสมันปูเสวย ตรา พ่อขวัญ
- นำพริกขี้หนูซอย กระเทียม มาผัดในน้ำมัน
- นำปลาหมึกที่ทอดไว้มาคลุมรวมกัน
- ปรุงรสตามชอบ จัดเสริ์ฟ และ โรยต้นหอม
